Comme moi vous avez des mirabelles mures à point, vous cherchez une idée de dessert et vous vous dites pourquoi pas un clafoutis aux mirabelles ? J'ai la recette qu'il vous faut pour un clafoutis riche en fruits (1 kg) , bien moelleux et qui cuit en 20 minutes. Le plus long la dedans, c'est de dénoyauter les mirabelles et d'attendre que cette gourmandise toute dorée refroidisse un peu à sa sortie du four avant de se jeter dessus ...Rien ne vous empêche ensuite de tenter la version aux reines-claudes, aux mûres, aux pommes ou multi-fruits. Attention quand même, l'abus de clafoutis peut être dangereux pour la santé !!!
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| clafoutis aux mirabelles |
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